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2026年9月2日,香港。今日,在全球瞩目的香港亚洲国际果蔬展览会(Asia Fruit Logistica)FRESHTech科创舞台上,春沐源集团高级副总裁,春沐源科技农业合伙人/CEO赖赣峰先生发表了题为《春沐源探索:数据驱动的温室精准选址与数字化运营实践》的主题演讲。

面对全球极端气候频发与粮食安全的长远挑战,设施农业(CEA)已成为全球共识的必然解法。在这场高规格的全球化宣讲中,赖赣峰代表处于爆发期的中国设施农业,向全球业界深度阐释了春沐源科技农业如何以“长期主义”为基石,通过两条核心“破局公式”与数据驱动的底层逻辑,将中国的地理多样性、制造红利与数字人才转化为面向全球的农业竞争力,向全球业界生动展示了全球智慧与本土优势深度融合的“中国实践”。

立足中国优势和禀赋,打造数字农业“胜势”
赖赣峰在演讲中指出,中国正成为全球设施农业最具爆发力的热土。这背后,不仅有国家政策的稳定支持和世界级的超大消费市场,更有中国的“科技与数字人才库”优势。
基于与全球顶尖伙伴的深度战略合作,赖赣峰提出了立于中国优势,指引春沐源乃至中国数字农业走向全球舞台,打造“农业胜势”的公式:
【中国优势×数据选址×数字运营×务实经营×工业化制造×品牌化运营 = 农业胜势 】
这个公式,阐明了中国设施农业在气候、制造、运营等六大要素的乘数效应。

在这条公式中,“中国优势”(广袤的气候多样性、强大的工业供应链红利与全球独一无二的数字工程师人才库)是不可复制的底盘基石;“数据选址”与“数字运营”打破了传统农业靠天吃饭的随机性与依赖个人经验的“黑盒”,用算法保障了高品质的底线;在此基础上,春沐源坚持“务实经营”的商业底色,将农业全面推向“工业化制造”(标准化、高效率产出)与“品牌化运营”(赋予农产品高附加值与消费者心智认同)。

“这并非六个环节的简单相加,而是一场产生化学反应的乘数效应。”赖赣峰表示。当自然气候禀赋、世界级的现代农业科技、工业化的管理体系与品牌化的用户思维高度融合时,便构成了中国设施农业在规模扩张、成本控制与科技创新上的绝对势能。这正是春沐源能够在复杂周期中跨越行业内卷、确立“农业胜势”的核心密码。
以“长期主义”为底色,敬畏自然,精准选址收获“气候复利”
“农业没有捷径,必须坚持长期主义,做难而正确的事。”赖赣峰向现场来宾分享了春沐源的底层价值观。他指出,在现代农业的投资逻辑中,温室选址绝不是一次简单的“成本决策”,而是一项关乎企业生死与跨越周期的“长期经营决策”。
“我们不与自然博弈,而是借助自然的力量。”赖赣峰总结道,这种赢在起点的“气候复利”,可以从源头上大幅降低设施农业长期的能源消耗与运营风险。
刻板印象会认为,设施农业可以通过先进硬件“对抗”自然,但春沐源多年的运营经验是,要“敬畏自然,顺应自然,顺势而为”。通过调阅数十年的宏观气象数据,结合海量的微观实地走访,春沐源在中国极其丰富的地理多样性中,锁定了“高山高原高海拔”的黄金产区,寻找到了植物生长的“舒适区”。

赖赣峰向全球同行深度拆解了“黄金产区”背后的三大科学与自然禀赋:
1. 丰富的日照辐射:高海拔带来了无遮挡的纯粹光照,为植物的光合作用与糖分积累提供了强大的自然能量基础;
2. 巨大的昼夜温差:白天的光合作用与夜晚的极低消耗,是促成风味物质沉淀、形成浓郁口感的关键;
3. 天然的地理隔离:高山高原的封闭地理环境,病虫害压力小,降低了长期的运营风险,保证了产品安全。

“气候×科技”融合创新,实现品质、产量、成本平衡,击破“经验黑盒”
长期以来,“高产量与好风味难以兼得”是全球现代农业面临的一大困局。追求产量往往牺牲口感,追求品质则成本高昂。在FRESHTech的舞台上,赖赣峰首次面向全球给出了春沐源破解这一行业困局的核心公式:
【气候优势×现代农业科技 = 高产量×高品质×低成本 = 顾客认可 】
赖赣峰详细阐述了这一公式的实践成果。借助高山高原高海拔的气候基底,春沐源深度融合了智慧云管理平台、AI人工智能决策与IoT物联网(实时感知温、光、水、气、肥)等现代农业科技,实现了自动化环控系统的自主执行与持续校准。
这种“气候禀赋”与“数字科技”的双重叠加,让春沐源成功打破了高产与好风味不兼容的行业困境:其樱桃番茄的优果率从传统的65%提升至95%,糖度(Brix)实现跨越式增长,更为重要的是,春沐源可以不断进行产品创新,以每年推出1-2款新品的速度,为渠道带来增长,为消费者带来惊喜。

春沐源的数字化核心,在于打破传统农业过度依赖个人经验的“黑盒”。通过引入全球先进的农业资源与种植经验,交由中国庞大的科技与数字人才库进行“算法化、软件化”,春沐源让复杂的农事实践变成了可以规模化复制、且具备自我进化能力的运营模型,真正实现了农业的自主化、自动化生产。目前,春沐源在设施农业领域的核心专利申请已突破700余项。
让中国品尝世界的味道,让中国味道惊喜世界
作为一次立足国际视野的重磅宣讲,赖赣峰在演讲中向瑞克斯旺(Rijk Zwaan)、普瑞瓦(Priva)、骑士(Ridder)、豪根道(Hoogendoorn)、耐特菲姆 (NETAFIM)等合作伙伴,以及佳沛(Zespri)、怡颗莓(Driscoll's)等全球品牌先行者致敬,把世界先进带到中国。
“过去的十年,仅仅是设施农业的开始;中国农业,值得用数字科技彻底重做一遍。”演讲最后,赖赣峰代表春沐源向全球业界发出了“开放共创”的诚挚邀请:春沐源正以最开放的心态拥抱全球化,期待与全球同行、技术伙伴、渠道商深度携手。“我们不仅要将全球智慧引入中国,让中国品尝世界的味道;在未来,我们更要用中国的优势产区与数字能力,去惊喜全世界,共创共享自然环境与全球协作红利。”

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